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A maltodextrina para bebê é um ingrediente comum na fórmula infantil. Entenda se é segura, saudável e quando pode ser utilizada com tranquilidade.

Conheça os tipos de amidos modificados, como aplicá-los e como eles otimizam processos, garantem textura e aumentam a estabilidade dos produtos.

Aprenda a preparar alimentos congelados sem abrir mão do sabor e qualidade nos produtos, com otimização da sua linha de produção e economia de recursos.

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Conheça o conceito de ecodesign de embalagens e como sua empresa pode investir em soluções sustentáveis e de qualidade.

Amido modificado faz mal? Entenda como é seguro quando segue padrões de qualidade. Saiba como indústrias de alimentos garantem a segurança.